جعفری                      Parsley
دارچین                  Cinnamon
رازیانه                        Fennel
زرد چوبه                 Turmeric
زرشک                    Barberry
زعفران                     Saffron
زنجبیل                       Ginger
سماق                      Sumac
شوید                             Dill
فلفل قرمز Red pepper, Chili pepper
فلفل سیاه         Black pepper
عناب                         Jujuba
کنجد                       Sesame
میخک                         Clove
نعناء                   Peppermint
هل                     Cardamom